Фасовка: флакон 1л.
Назначение: Предназначено для очистки различного термооборудования, в том числе пароконвектоматов и конвекционных печей, грилей, имеющих автоматический режим мойки, а также посуды (жаровень, котлов для варки, фритюров), тары, поверхностей в помещениях на пищевых производствах и предприятиях общественного питания. Средство удаляет стойкие отложения пищевых загрязнений, белка, растительных и животных жиров, масел, в том числе полимеризованных, пригаров, копоти. Применяется для очистки щелочестойких поверхностей. Обладает высоким очищающим и обезжиривающим действием. Хорошо растворяется в воде и хорошо смывается, не оставляет разводов. Рабочие растворы средства обладают низким уровнем пенообразования при температуре выше 50°С. Средство особо эффективно для автоматической и полуавтоматической очистки рабочей камеры пароконвектоматов.
|
|
Состав
|
≥ 30% вода, ≥5% - <15% гидроксид натрия, ≤ 5% неионогенные ПАВ, ≤ 5% органический растворитель, ≤ 5% комплексообразователь.
|
pH
|
12
|
Плотность
|
1,12
|