Фасовка: канистра 20л, 10л, 5л.
Назначение: Предназначено для удаления особо стойких отложений дымовой смолы, копоти, нагаров, жира и белка, для мойки сильно загрязненных поверхностей пищевого оборудования, в т.ч. в труднодоступных местах, для очистки коптильных камер, печей, термокамер, дымогенераторов, жарочных шкафов, посуды, фритюрниц, грилей, котлов для варки и пр. с использованием пеногенераторов, вручную, замачиванием, а так же для мойки в автоматическом режиме.
Очень эффективно для удаления особо стойкие отложения дымовой смолы, копоти, древесной смолы, нагаров индустриальных масел и смазок, асфальто-смолянистых отложений с любых щелочестойких поверхностей.
Рекомендуется для очистки коптильных камер вручную (нанесение пены с помо-щью пеногенератора) и в полуавтоматическом режиме в соответствии с про-граммой (ручное переключение подачи раствора в систему мойки).
Свойства: Концентрированное жидкое высокощелочное средство с высоким пенообразованием, содержащее эффективные растворители смол.
Эффективность. Обладает высоким очищающим действием, хорошо удаляет отложения дымовой смолы, масло-жировые загрязнения. Эффективно при низких концентрациях и при отсутствии горячей воды. Хорошо смывается, не оставляет разводов.
Воздействие на материалы. Не оказывает коррозионное воздействие на щело-честойкие поверхности, керамику, пластмассу, резину, нержавеющую сталь (мар-ки 08Х18Н10, 08Х18Н10Т; имп. AISI304, AISI316). Не применять для алюминия и его сплавов, оцинкованных поверхностей!
Морозоустойчивость. При отрицательных температурах средство ведет себя как насыщенный раствор. При снижении температуры ниже -12ºС возможно загу-щение и выпадение осадка. При -15ºС возможно образование кристаллов по всему объему. После размораживания в теплом помещении внешний вид восстанавливается, все потребительские свойства сохраняются. Перед использованием средство необходимо тщательно перемешать.
Срок годности: